가을쪽파 심기, 쪽파 종구, 심는 시기, 심는 법, 수확시기, 가을 쪽파, 주말농장

가을쪽파 심기, 쪽파 종구, 심는 시기, 심는 법, 수확시기, 가을 쪽파, 주말농장
 

 
쪽파는 대파에 비해 키우기가 좋고, 재배 기간이 짧고 연합니다. 김치와 파전 등의 음식으로도 활용하기 좋습니다. 가을쪽파 심기, 쪽파 종구, 심는 시기, 심는 법, 수확시기에 대해 알아보겠습니다
 

쪽파 심는 시기

 
봄 쪽파의 경우, 쪽파 종구를 4월 상순~ 5월 상순에 파종합니다. 가을 쪽파의 경우, 8월 중순~ 9월 상순에 파종합니다.
 
너무 늦게 되면, 생장의 속도에 문제가 생길 수 있습니다.
재배 기간은 40일 정도이고, 사이즈가 큰 것부터 여러 차례에 걸쳐 수확합니다.
 

 

쪽파 심는 방법

 
쪽파는 꽃대가 올라온다고 씨앗을 채종하여 심는 것이 아니라, 보통 쪽파 종구로 심습니다.  튼튼하고 알이 크고 단단한 쪽파 종구를 구입하여, 파종합니다.
 
월동한 쪽파를 건조시켜 심거나, 인터넷이나 모종가게에서 쪽파 종구를 구입할 수 있습니다.
파종전에 쪽파 종구를 소독해 주기도 합니다.
(쪽파 종구 소독의 경우, 벤레이트티 수화제 500배와 디메페 유제 1,000배액을 섞어서, 1시간 담근 후 그늘에 건조합니다)
 

 
 
쪽파를 심는 방법은 다양하나, 보통 주말농장이나 노지의 경우 줄 파종을 주로 합니다. 간격 30cm 간격으로 줄을 파고, 5~10 cm 정도의 간격으로 심어서 솎아가면서 수확하는 방법입니다.
 

구입한 쪽파의 위쪽 부분을 가위를 사용해 잘라내고 심으면, 쪽파가 좀더 굵게 자라고, 손짏 후 심어야 균일하게 나오게 됩니다. 종자의 뿌리가 아래쪽으로 가게 심으면 됩니다.
 
쪽파의 경우, 파종후 3~7일 사이에 새싹이 나오게 됩니다. 파종후에는 흙을 촉촉하게 유지해 주는 게 좋습니다.
 

 

 

쪽파 수확 시기

 
가을 쪽파의 경우, 일찍 심으면 추석에 맞춰서 수확을 할 수 있습니다.  쪽파의 재배기간은 40일 이후부터 가능하고 성장 속도가 빠른 작물 중에 하나입니다.
그러므로 필요한 시기에 맞춰서 심고 수확하면 됩니다.
 
보통 8월말~9월 중순에 심고, 11월 김장 시즌에 맞춰서 수확합니다. 7월 말쯤 일찍 심게 되면, 추석에 맞춰서 수확할 수 있습니다. 명절에 야채값이 비싼 만큼 이 때 맞춰서 심는 경우도 많습니다. 쪽파는 월동도 가능하기 때문에 봄에 수확하기도 합니다.
 

 
 

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